Por lo general, cuando se piensa en proteína lo primero que viene a la mente es carne, huevos o queso. Sin embargo, las plantas tienen el poder y la capacidad de suplir las necesidades...
La decisión de optar por una alimentación que excluya los productos de origen animal (carne, huevos, lácteos, entre otros), es una tendencia que va en aumento a nivel mundial. Durante el año...