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Recetas saludables con Lechuga 

Los productos de Vegetales Fresquita te ayudarán a preparar muchas recetas saludables y fáciles para compartir con toda tu familia, aquí te dejamos dos ideas de recetas con las lechugas de Vegetales Fresquita. 

 

Taquitos de lechuga Romana con pavo

Una receta muy saludable y deliciosa para que disfrutes de un almuerzo rápido. 

Ingredientes

  • Lechuga Romana Marca Fresquita
  • 3 cucharadas de aceite
  • Cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 300 gramos de Carne molida de pavo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa picante
  • 1 cucharada de culantro picado finamente
  • Medio chile dulce picado

Preparación

  1. En un sartén grande colocamos un chorrito de aceite y lo ponemos a calentar
  2. Colocar en el sartén la cebolla y el ajo picado y dejar sofreír
  3. Incorporar la carne molida de pavo en el sartén y saltearla hasta que la carne esté casi hecha.
  4. Añadir la miel, el jugo de limón y la salsa picante.
  5. Remover todos los ingredientes para que se integren y la carne tome el sabor de los condimentos agregados.
  6. Cocinar a fuego bajo por alrededor de 5 minutos
  7. Añadir el culantro, mientras la carne aun esta caliente
  8. Colocamos en un plato nuestros corazones de lechuga romana Fresquita y los rellenamos con el pavo previamente arreglado

¡Servimos y a disfrutar!

 

Ensalada de lechuga con aderezo de limón y culantro

Una ensalada deliciosa con la lechuga picada Fresquita con un toque diferente. 

Ingredientes

  • Jugo de 2 limones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de culantro picado finamente
  • Lechuga picada marca Fresquita
  • 2 tomates cortados en rodajas
  • Media cebolla morada cortada en rodajas finas
  • 1 aguacate cortado en tajadas o cuadritos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pollo en trozos 

Preparación

  1. Para el aderezo se coloca en un recipiente el culantro picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto y se mezcla todo muy bien.
  2. En un recipiente para ensalada colocar la lechuga picada Fresquita, los tomates en rodajas, la cebolla fina y el aguacate picado
  3. Colocar sobre los vegetales el pollo en trozos previamente adobado al gusto y cocido
  4. Añadir a la ensalada el aderezo que se había preparado previamente

¡Listo para compartir!

 

 

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