Los productos de Vegetales Fresquita te ayudarán a preparar muchas recetas saludables y fáciles para compartir con toda tu familia, aquí te dejamos dos ideas de recetas con las lechugas de Vegetales Fresquita.
Taquitos de lechuga Romana con pavo
Una receta muy saludable y deliciosa para que disfrutes de un almuerzo rápido.
Ingredientes
- Lechuga Romana Marca Fresquita
- 3 cucharadas de aceite
- Cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- 300 gramos de Carne molida de pavo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de salsa picante
- 1 cucharada de culantro picado finamente
- Medio chile dulce picado
Preparación
- En un sartén grande colocamos un chorrito de aceite y lo ponemos a calentar
- Colocar en el sartén la cebolla y el ajo picado y dejar sofreír
- Incorporar la carne molida de pavo en el sartén y saltearla hasta que la carne esté casi hecha.
- Añadir la miel, el jugo de limón y la salsa picante.
- Remover todos los ingredientes para que se integren y la carne tome el sabor de los condimentos agregados.
- Cocinar a fuego bajo por alrededor de 5 minutos
- Añadir el culantro, mientras la carne aun esta caliente
- Colocamos en un plato nuestros corazones de lechuga romana Fresquita y los rellenamos con el pavo previamente arreglado
¡Servimos y a disfrutar!
Ensalada de lechuga con aderezo de limón y culantro
Una ensalada deliciosa con la lechuga picada Fresquita con un toque diferente.
Ingredientes
- Jugo de 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de culantro picado finamente
- Lechuga picada marca Fresquita
- 2 tomates cortados en rodajas
- Media cebolla morada cortada en rodajas finas
- 1 aguacate cortado en tajadas o cuadritos
- Sal y pimienta al gusto
- Pollo en trozos
Preparación
- Para el aderezo se coloca en un recipiente el culantro picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto y se mezcla todo muy bien.
- En un recipiente para ensalada colocar la lechuga picada Fresquita, los tomates en rodajas, la cebolla fina y el aguacate picado
- Colocar sobre los vegetales el pollo en trozos previamente adobado al gusto y cocido
- Añadir a la ensalada el aderezo que se había preparado previamente
¡Listo para compartir!