Con los deliciosos productos Fresquita podrás hacer gran variedad de recetas rápidas y fáciles, aquí te traemos cuatro ideas sabrosas para preparar el Zuquini en corte Espagueti que te ofrece Vegetales Fresquita. 

Espaguetis de Zuquini con Salsa de Aguacate

Ingredientes

• 1 bandeja de Zuquini en corte Espagueti Fresquita
• 1/3 taza de agua
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 aguacate
• 4 cucharadas de nueces
• 1 1/4 taza de albahaca fresca
• 12 tomates Cherry
• Sal y Pimienta

Procedimiento

1. Para la salsa, licuar el agua, el jugo de limón, el aguacate, las nueces y la albahaca fresca, sal y pimienta al gusto, hasta que estén incorporados.
2. Colocar el Zuquini en corte Espagueti Fresquita en un recipiente y añadir la salsa.
3. Mezclar la salsa con los Espaguetis de Zuquini y agregar los tomates Cherry en mitades encima.

¡Listo para disfrutar!

Espaguetis de Zuquini con camarones y tomate.

Ingredientes

• 1 bandeja de Zuquini en corte Espagueti Fresquita
• 1 diente de ajo
• 4 cucharadas grandes de salsa de tomate natural
• Unos camarones pelados
• Un chorrito de vino blanco o cerveza
• Un chorrito de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Procedimiento

1. En un sartén colocar un chorrito de aceite de oliva y el diente de ajo cortado en láminas finas, dejar dorar.
2. Una vez estén dorados los ajos poner a cocinar los camarones con el chorrito de vino blanco o cerveza. Añadir sal y pimienta al gusto.
3. Dejar que se cocinen los camarones y agregar la salsa de tomate en el sartén y integrar con el resto.
4. Una vez todo integrado añadir el Zuquini en corte Espagueti Fresquita y mezclar.

 ¡Listo para disfrutar!

Espaguetis de Zuquini para acompañar

Ingredientes

• 1 bandeja de Zuquini en corte Espagueti Fresquita
• 1 diente de ajo
• Aceite
• Sal y pimienta

Procedimiento

1. En una sartén colocar un chorrito de aceite, agregar los dientes de ajos picados y dejar sofreír.
2. Agregar en el sartén el Zuquini en corte Espagueti Fresquita
3. Incorporar sal y pimienta al gusto.
4. Perfecto para acompañar el pollo a plancha o un filete de pescado

Espaguetis de Zuquini al pesto con tomatitos cherry

Ingredientes

Para el pesto:

• 1 taza de albahaca fresca
• 1 diente de ajo
• Sal gruesa
• Unas cuantas nueces
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• Un chorro generoso de aceite de oliva

Para los Espaguetis:

• 1 bandeja de Zuquini en corte Espagueti Fresquita
• Aceite
• Sal y pimienta
• 10 tomates cherry

Procedimiento

Para el pesto:

1. Pelar el diente de ajo
2. Licuar todos los ingredientes juntos hasta obtener una salsa uniforme
3. Reservar

Para los Espaguetis:

1. En un sartén sofreír los tomates Cherry con un chorrito de aceite y agregar sal y pimienta al gusto.
2. Una vez sofritos los tomates agregar los Espaguetis revolver por unos segundos y retirar del fuego.
3. Agregar la salsa de pesto al espagueti y mezclar.

¡Listo para servir y disfrutar!